三問(wèn)品牌弱 四川鮮花的牌子為何不夠響

斗南花市的優(yōu)質(zhì)鮮花，也有部分來(lái)自西昌。

　　◎市場(chǎng)影響力不夠，四川鮮花被迫依賴(lài)“二傳手”外銷(xiāo)

　　◎高質(zhì)量發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)，我省正籌建多層級(jí)花卉市場(chǎng)

　　◎鎖定節(jié)會(huì)和質(zhì)量管控兩個(gè)重點(diǎn)，提升品牌影響力

　　調(diào)查

　　“春節(jié)的貨要提前備好，兩個(gè)月后，我們派人來(lái)收貨。”11月17日一大早，云南豐島花卉有限公司研發(fā)部經(jīng)理?xiàng)顣越o遠(yuǎn)在成都和西昌的種植戶(hù)們下了訂單。種植戶(hù)們將按照楊曉給出的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)盆栽花，交付時(shí)它們將貼上云南的標(biāo)簽分銷(xiāo)到全國(guó)各地。整個(gè)過(guò)程，楊曉?xún)H派出兩名技術(shù)人員，一個(gè)指導(dǎo)種植，另一個(gè)是質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

　　在承接了訂單的四川花農(nóng)劉苑看來(lái)，這樣的方式?jīng)]什么不好，“四川鮮花質(zhì)量好，云南的牌子響”。但在更多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這凸顯了四川花卉的品牌危機(jī)。

　　打開(kāi)市場(chǎng)為什么依賴(lài)“二傳手”？

　　四川花卉交易市場(chǎng)薄弱，不能掌控市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)

　　“之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象，歸根結(jié)底，是品牌不響、市場(chǎng)影響力不大、市場(chǎng)規(guī)則參與度不夠。”中國(guó)花卉協(xié)會(huì)零售業(yè)分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)何思波說(shuō)，種植只是花卉產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)一環(huán)，影響更深的是品牌和市場(chǎng)拓展。他舉例，盱眙和潛江本地的小龍蝦產(chǎn)量并不算多，陽(yáng)澄湖的大閘蟹產(chǎn)能不算最大，但卻牢牢把控了市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)。除開(kāi)產(chǎn)品品質(zhì)，支撐因素還有品牌、區(qū)域性或全國(guó)性交易中心、市場(chǎng)規(guī)則制定主導(dǎo)權(quán)，后兩者是品牌“叫得響”的關(guān)鍵。

　　提到省級(jí)層面的花卉交易中心，省花卉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉照高一臉失落：相較于云南1982年開(kāi)始打造昆明斗南花卉交易中心，四川起步晚，2011年才在成都溫江區(qū)錦泉街設(shè)立成都花木交易所，是全國(guó)唯一的花木、泛花木交易全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)。成都花木交易所“偏科”，“主要做的是工程苗木，后來(lái)考慮到扶貧等因素，又加上了黑木耳、菌類(lèi)。”成都花木交易所市場(chǎng)部經(jīng)理沈初介紹，交易所累計(jì)完成交易額82億元，七成集中在綠化工程使用的花木，“交易周期一般以?xún)赡隇閱挝唬�跟著工程走。”因此，一般消費(fèi)者和本土盆栽花種植企業(yè)參與度并不高。

　　在劉照高看來(lái)，這導(dǎo)致了四川花卉市場(chǎng)影響力不彰。

　　“只要大宗交易不在你這里完成，你就沒(méi)有辦法掌控市場(chǎng)，即便你在種植端占比很大。”國(guó)家林業(yè)和草原局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，從綜合交通通達(dá)度、種植面積、產(chǎn)品種類(lèi)和需求增長(zhǎng)趨勢(shì)等因素判斷，四川花卉的外銷(xiāo)市場(chǎng)應(yīng)該涵蓋陜西、山西和甘肅等省份。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，前述三省的花卉消費(fèi)額將突破160億元。但這些省份花卉市場(chǎng)真正的主導(dǎo)者是河南洛陽(yáng)、云南昆明兩個(gè)花卉交易中心。

　　“要是‘四川鮮花’這個(gè)牌子響，本地有交易市場(chǎng)，我們就不用找‘二傳手’了。”在德陽(yáng)種植鮮花的趙銘說(shuō)，交易中心就是集散中心，對(duì)于種植戶(hù)，“別的不說(shuō)，物流成本起碼能降下來(lái)，也能從我們‘找市場(chǎng)’變成別人來(lái)‘找貨源’。”

　　借助哪些機(jī)會(huì)做響“四川鮮花”？

　　我省正編制花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，謀劃申辦2024年世界園藝博覽會(huì)

　　“不聚集就不能做強(qiáng)做大。”省林業(yè)和草原局副局長(zhǎng)賓軍宜說(shuō)，打造區(qū)域性花卉集散中心、做強(qiáng)四川花卉品牌已迫在眉睫。

　　去年，我省已在安寧河谷、成都平原等地規(guī)劃打造十大花卉產(chǎn)業(yè)園和六大花卉產(chǎn)業(yè)基地。截至目前，前述基地均已完成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。根據(jù)省林業(yè)和草原局規(guī)劃，到2025年，預(yù)計(jì)建成省級(jí)花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)（產(chǎn)業(yè)基地）20個(gè)。省花卉協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，種植端升級(jí)，四川花卉品質(zhì)維持全國(guó)頂尖水準(zhǔn)，產(chǎn)能也將逐步迎來(lái)高峰。

　　“以成都為中心打造省級(jí)花卉交易市場(chǎng)和集散中心。”省林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)處副處長(zhǎng)李大明透露，正在編制《四川省花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)之一就是推進(jìn)多層級(jí)花卉市場(chǎng)建設(shè)，將在成都規(guī)劃新建大型花卉市場(chǎng)，在溫江區(qū)建設(shè)花木進(jìn)出口集散區(qū)，在瀘州和廣元分別建設(shè)川南和川東北省際花卉集散中心。以成都、瀘州和廣元為中心，到2025年，形成省、市（州）、縣三級(jí)花卉市場(chǎng)400個(gè)。

　　品牌打造方面，則鎖定節(jié)會(huì)和質(zhì)量管控兩個(gè)重點(diǎn)。

　　“云南、山東和河南都有標(biāo)志性的花卉節(jié)會(huì)，四川這一塊沒(méi)有。”省林業(yè)和草原局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，洛陽(yáng)以牡丹花展等會(huì)展為平臺(tái)，定期展示本土花卉；1995年開(kāi)始舉辦的昆明花卉展覽，成為西南乃至全國(guó)性的花卉交易盛會(huì)，“順帶也把‘云南鮮花’這個(gè)牌子做響了。”我省正在謀劃以成都為主體申辦2024年世界園藝博覽會(huì)、以西昌為主體申辦2025年中國(guó)花卉博覽會(huì)，“借機(jī)把四川鮮花推出去。”

　　省花卉協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，花卉展會(huì)如果做得好，收獲的不只是品牌效應(yīng)，還有市場(chǎng)。今年上半年全省14個(gè)市州陸續(xù)舉辦迎春花市，累計(jì)銷(xiāo)售盆花和盆景、苗木合計(jì)近600萬(wàn)盆（株）。

　　品質(zhì)管控層面，省林業(yè)和草原局規(guī)劃，將參照云南等地做法，逐步制定推廣省級(jí)花卉投入品負(fù)面清單、部分盆栽花技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，讓四川花卉產(chǎn)品質(zhì)量維持在高位。

　　現(xiàn)象

　　西昌花卉發(fā)貨地多首選昆明

　　11月18日，西昌市禮州鎮(zhèn)外的花圃里，西昌祥虹園林有限公司總經(jīng)理李茂正在給即將發(fā)貨的盆栽花澆水。發(fā)貨目的地是昆明，路上用時(shí)近10個(gè)小時(shí)。5年前開(kāi)始，每周固定向昆明發(fā)100件（一件約20盆）盆栽，已成李茂的慣例。發(fā)往昆明方向的盆栽花占其銷(xiāo)售額3成左右。

　　從西昌發(fā)往昆明的盆栽花，每件物流費(fèi)用約15元，發(fā)往成都只要10元/件。省內(nèi)其他花卉產(chǎn)區(qū)至昆明的物流開(kāi)支會(huì)更多，但這并不能阻擋四川花卉南下昆明的腳步。11月8日至19日，記者采訪了34家四川花卉種植企業(yè)或花農(nóng)，有11家西昌花卉企業(yè)把昆明當(dāng)成首要發(fā)貨目的地，其余23家也把昆明排在第二。云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年7月第二十屆中國(guó)昆明國(guó)際花卉展，四川參展商有98家，在西南地區(qū)僅次于云南。

　　不過(guò)，發(fā)往昆明的鮮花，最終消費(fèi)地并非云南。“在昆明，我能夠找到更多的采購(gòu)商和訂單。”一位德陽(yáng)花農(nóng)表示，通過(guò)昆明這個(gè)“二傳手”市場(chǎng)，四川花卉更好賣(mài)。

　　他山之石

　　斗南花市年銷(xiāo)鮮花75億枝

　　一個(gè)區(qū)域性交易中心的影響力有多大？云南省花卉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)丁懷敏給出一個(gè)數(shù)據(jù)：去年，斗南花卉市場(chǎng)鮮花交易超過(guò)75億枝，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)鮮切花需求量一半以上；云南鮮切花在全國(guó)70多個(gè)大中城市的市場(chǎng)占有率超過(guò)70%，出口40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　位于滇池東岸的昆明斗南花卉市場(chǎng)，上世紀(jì)八十年代，這里只是云南省內(nèi)的鮮花批發(fā)中心。2003年開(kāi)始增設(shè)鮮切花、盆花等拍賣(mài)中心，也是國(guó)內(nèi)首個(gè)花卉拍賣(mài)中心，幾經(jīng)擴(kuò)展后擁有拍賣(mài)席次600個(gè)。所探索的花卉拍賣(mài)經(jīng)驗(yàn)延伸至農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，出臺(tái)的花卉（主要為鮮切花）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)成為日后國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。

　　“這里的成交價(jià)會(huì)影響全世界數(shù)百種鮮切花價(jià)格。”丁懷敏說(shuō)，斗南花卉市場(chǎng)已是亞洲最大、世界第二的花卉集散中心。云南本省所產(chǎn)花卉有80%在此完成交易。昆明也逐漸成為云貴川桂四省（區(qū)）的花卉集散中心，常駐斗南花卉交易市場(chǎng)的中外客商達(dá)1200余人。本欄撰稿本報(bào)記者 王成棟 本欄攝影本報(bào)記者 何海洋 王成棟