餐具封殺令能否 破解外賣污染困局

　　鮑南

　　目前，大量的生活垃圾已成為建設(shè)綠色中國的一大制約，各地紛紛出臺相應(yīng)措施。一些城市在強(qiáng)制垃圾分類的基礎(chǔ)上又向前一步，要求外賣商家不得主動提供一次性餐具，違者將面臨重罰。

　　盡管類似要求早就存在于相關(guān)管理?xiàng)l例，但臨近正式施行的時候，還是引發(fā)了不小爭議。大多數(shù)反對聲音認(rèn)為，叫外賣就是圖個方便，一旦商家被禁止提供一次性餐具，勢必帶來不便。尤其對于廣大上班族來說，難不成每天還要背著餐具上班？還有人對比“限塑令”的例子，認(rèn)為管理部門在沒有替代方案的情況下，驟然對免費(fèi)一次性餐具下封殺令，寄望于價(jià)格杠桿發(fā)揮調(diào)控作用，結(jié)果很可能像塑料袋一樣，不僅環(huán)保效果不彰，還增加了消費(fèi)成本。

　　大家的質(zhì)疑不無道理，但外賣垃圾圍城也是迫在眉睫的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，以每單外賣用1個塑料袋、每個塑料袋0.06平方米計(jì)算，每天消耗總量足夠鋪滿168個足球場；以每個餐盒5厘米高計(jì)算，每天消耗總量摞起來高度相當(dāng)于339座珠穆朗瑪峰……作為“白色污染”新源頭，外賣垃圾需要解決也必須解決。相較天量的外賣垃圾，一次性餐具占比當(dāng)然僅是九牛一毛，但先由此入手，由相對容易改的入手，具有重要的象征意義。

　　當(dāng)然，牢騷抱怨也提醒我們，好政策也需要完善。改變生活習(xí)慣注定是個漫長過程，需要統(tǒng)籌考量、多管齊下。就眼下而言，相較于一次性餐具，其實(shí)還有更多環(huán)節(jié)需要管起來。譬如，我們有環(huán)保法規(guī)對污染企業(yè)予以約束，但對于外賣平臺，政策“補(bǔ)丁”還沒有及時打上；譬如，可降解材料生產(chǎn)已不再是什么難題，但還沒有大規(guī)模使用于外賣餐盒，源頭的失范導(dǎo)致了污染的大量產(chǎn)生；譬如，中小餐館管理參差不齊，即使顧客標(biāo)明了自備餐具，也會習(xí)慣性地往外賣里扔幾雙一次性筷子……如果這些弊病可以提上解決日程，勢必能釋放出不容小覷的綠色能量。

　　如何處置垃圾，看似小事，卻是關(guān)乎社會文明水平的大事。無論是禁止一次性餐具，還是強(qiáng)制推廣垃圾分類，盡管目標(biāo)清晰、方向正確，但落實(shí)過程遇到阻力是一定的。我們既要堅(jiān)定信心，也要謹(jǐn)慎務(wù)實(shí)，拿捏好政策的力度與進(jìn)度，最大程度地激發(fā)起人人參與的熱情，垃圾圍城的困局才有望被打破。