本周一（22日），港媒發(fā)布了過去一周的電視直播收視成績，結(jié)果顯示TVB亦喜亦憂，ViuTV全線下跌。

TVB：綜藝資訊取得佳績、劇集表現(xiàn)持續(xù)低迷

TVB方面，特別節(jié)目《萬千星輝賀臺(tái)慶》以平均24.7點(diǎn)、最高27.8點(diǎn)的直播收視成績，創(chuàng)下近三年來的新高；李思捷主持的《思家大戰(zhàn)》持續(xù)上漲，最新一期收視高達(dá)19.4點(diǎn)，是2021年同時(shí)段收視最高的節(jié)目，以至于高層都下令增加集數(shù)；《東張西望》周一至周五22.3點(diǎn)、周六18.4點(diǎn)、周日21.7點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)討論度極高，位居全港同類節(jié)目之冠。

劇集方面表現(xiàn)持續(xù)低迷，《換命真相》結(jié)局周前4集錄得20.7點(diǎn)，最后1集錄得22.2點(diǎn)，但全劇平均只有19.6點(diǎn)，在全年位居第11位；《星空下的仁醫(yī)》則更不理想，結(jié)局周4集僅錄得19.9點(diǎn)的成績，因臺(tái)慶而順延至本周一播出的大結(jié)局暫時(shí)未知，不過全劇平均一定比《換命真相》差；《愛·回家之開心速遞》周一至周五22.9點(diǎn)，周六周日分別為18.9點(diǎn)、22點(diǎn)1點(diǎn)，算是維持住了基本盤。

ViuTV：王牌節(jié)目全線下跌

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ViuTV方面，王牌節(jié)目《全民造星4》錄得5.3點(diǎn)，相比前一周下跌0.2點(diǎn)，這還是節(jié)目引發(fā)諸多爭議受到關(guān)注后的成績；香港第一偶像天團(tuán)MIRROR人氣成員盧瀚霆主持的《神的女主角》，從4.3點(diǎn)回落到3.9點(diǎn)；《膠戰(zhàn)S2》從3.4點(diǎn)下跌至3.0點(diǎn)；《香港秘密搜查官》在獲得多家港媒持續(xù)造勢(shì)的情況下，回落至2.9點(diǎn)。

其他節(jié)目同樣表現(xiàn)一般，《囝囝女女730》從1.2點(diǎn)下跌至0.9點(diǎn)；《今餐有料到》從1.9點(diǎn)下跌至1.8點(diǎn)；《日與夜》從2.6點(diǎn)下跌至2.3點(diǎn)；《now新聞報(bào)道》從1.5點(diǎn)下跌至1.4點(diǎn)；《大鳴大放》從0.7點(diǎn)下跌至0.6點(diǎn)；《一百種生活》從1.3點(diǎn)下跌至0.9點(diǎn)。

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至于另一家免費(fèi)電視臺(tái)開電視，照舊由外購節(jié)目《空間改造王》排名第一，其他節(jié)目慘不忍睹。值得一提的是，前TVB高層余詠珊、何哲圖夫婦的新公司將和該臺(tái)緊密合作。

用高湯煮制的菜不宜放味精，因?yàn)楦邷緛砭陀幸环N鮮味，而味精的鮮味與之不同，加味精會(huì)把高湯的鮮味掩蓋，使菜的味道不倫不類。