一、邵氏兄弟

邵氏的發(fā)跡地其實(shí)在上海。

1925年，邵逸夫的大哥邵醉翁花費(fèi)5萬(wàn)港幣，在上海創(chuàng)建了天一影片，意圖成為天下第一。公司以低成本跑量的方式，制作了大量通俗易懂的古裝片，深受觀眾的喜愛(ài)。

邵氏是外來(lái)戶(hù)寧波人，在滬上根基不穩(wěn)，很快就遭到了打壓排擠。6家本地電影公司成立聯(lián)盟，合力圍剿天一影片，哪個(gè)影院敢播天一的電影，就封殺誰(shuí)。

就這樣，眼看他起高樓的天一影片，瞬間樓塌了。

無(wú)奈之下，邵醉翁只好讓三弟邵仁枚和六弟邵逸夫到南洋尋找機(jī)會(huì)。兄弟倆背著一架放映機(jī)，到處給人放露天電影。如此幾年，竟然逐漸蹚出條生路，開(kāi)辦了100多家電影院，建立了相當(dāng)不錯(cuò)的發(fā)行渠道。

與此同時(shí)，邵醉翁將天一影片遷往香港，后來(lái)改名為邵氏父子公司。不過(guò)由于思想固化，還在玩上海的老一套，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的香港發(fā)展特別不順。

1957年，在兄弟幾人的協(xié)商下，邵逸夫回港接手全部事務(wù)。次年，邵逸夫成立邵氏兄弟公司，并大膽啟用精通宣傳的鄒文懷。

在邵逸夫的銳意改革之下，邵氏兄弟一躍成為香港最大的電影公司，拍攝了大量經(jīng)典武俠片，例如《大醉俠》等。

可惜后來(lái)因?yàn)樘珦搁T(mén)工資太低，導(dǎo)致大量人才出走，再加上老派武俠片沒(méi)落，邵氏也逐漸走向衰亡。

80年代初，邵逸夫?qū)⒅匦霓D(zhuǎn)移到電視劇上，成為無(wú)線的最大股東，邵氏兄弟逐漸停產(chǎn)。

二、嘉禾影業(yè)

1970年，鄒文懷因?yàn)閹状翁嶙h推行分紅制被邵逸夫忽視，再加上外界盛傳其功高蓋主，在底下兄弟的慫恿下，索性先下手為強(qiáng)，辭職創(chuàng)立了嘉禾電影。

鄒文懷時(shí)任邵氏的CEO，能力強(qiáng)而且人脈廣，邵逸夫當(dāng)然不容許他變大變強(qiáng)。在一連串的打壓之下，嘉禾差一點(diǎn)沒(méi)活過(guò)一年。

如果不是邵逸夫接連犯下兩個(gè)大錯(cuò)，痛失兩個(gè)人才，嘉禾早已消失在時(shí)間的長(zhǎng)河里。

1971年，李小龍打算回國(guó)發(fā)展，他向邵氏毛遂自薦，要求片酬每部1萬(wàn)美金，結(jié)果邵逸夫只肯給2000美金。鄒文懷聽(tīng)說(shuō)后，火速前往美國(guó)，以每部7500美金簽下李小龍。

同年，嘉禾為李小龍推出《唐山大兄》，創(chuàng)下香港開(kāi)埠以來(lái)最高票房。不久之后又推出《精武門(mén)》，聲勢(shì)更加紅火，各地片商蜂擁而至。雞賊的鄒文懷規(guī)定，想要買(mǎi)李小龍的影片，就必須同時(shí)購(gòu)買(mǎi)嘉禾的其他電影，眾人無(wú)不答應(yīng)。

經(jīng)此一役，嘉禾名噪天下，徹底盤(pán)活。

可惜好景不長(zhǎng)，1973年李小龍暴斃，嘉禾突然失去搖錢(qián)樹(shù)，后繼無(wú)力岌岌可危。

沒(méi)想到邵逸夫又犯了一個(gè)錯(cuò)誤，讓嘉禾奇跡般起死回生。

1974年，喜劇演員許冠文拿著一個(gè)劇本向老板邵逸夫提出，希望和邵氏合作拍一部電影，并且平分票房收入。邵逸夫連劇本都沒(méi)看，就把他趕出了辦公室。

不久之后，許冠文加盟嘉禾，并很快推出電影《鬼馬智多星》，一舉打破李小龍生前電影票房紀(jì)錄。此后十余年，許氏喜劇獨(dú)霸香港票房。

嘉禾也成了70年代，唯一能與邵氏相抗衡的電影公司。

嘉禾的成功有兩個(gè)關(guān)鍵原因：第一是邵逸夫有眼無(wú)珠，連失兩位天才。其二是鄒文懷首創(chuàng)的獨(dú)立制片人拍攝制度。

說(shuō)起來(lái)繞口，其實(shí)很簡(jiǎn)單。嘉禾出資，許冠文拍片，完成后嘉禾發(fā)行，最后大家分紅。嘉禾只充當(dāng)投資人和發(fā)行商的角色，不干預(yù)任何拍攝過(guò)程，許冠文和嘉禾是合作關(guān)系，而不是雇傭關(guān)系。

這個(gè)制度不僅保證了極大的創(chuàng)造空間，也有著豐厚的分紅收益，一時(shí)間讓大量人才趨之若鶩，嘉禾由此創(chuàng)建了不少衛(wèi)星公司。

三、寶禾 / 威禾

洪金寶的寶禾，成龍的威禾，都是嘉禾的衛(wèi)星公司，也是不少80、90后最熟悉的電影公司之一。

寶禾的第一部電影是《鬼打鬼》，直接開(kāi)創(chuàng)了香港靈幻功夫喜劇的風(fēng)潮。后來(lái)的《僵尸先生》就是由它演化而來(lái)，并由寶禾制作推出。此后，林正英的僵尸電影，幾乎都出自寶禾之手。

除了《五福星》之外，洪金寶最經(jīng)典的電影，幾乎都是由寶禾制作。例如《富貴列車(chē)》、《東方禿鷹》和《飛龍猛將》等。

寶禾的意義，不僅在于貢獻(xiàn)了諸多經(jīng)典電影，更在于培養(yǎng)了不少優(yōu)質(zhì)人才。當(dāng)時(shí)，寶禾經(jīng)常同時(shí)開(kāi)拍幾部電影。一般都是洪金寶擔(dān)任監(jiān)制，居中調(diào)度資源和保證質(zhì)量，其余任由兄弟們發(fā)揮。后來(lái)更是把開(kāi)戲權(quán)交給了劉觀偉和元奎等人。

洪家班因此百花齊放，人才輩出。

1985年，成龍與嘉禾合伙成立威禾電影，創(chuàng)業(yè)作就是大名鼎鼎的《警察故事》系列。后來(lái)又推出了《A計(jì)劃續(xù)集》和《飛鷹計(jì)劃》等。成龍最經(jīng)典的電影，幾乎都是在寶禾時(shí)期推出。

90年代中期，隨著成龍勇闖好萊塢，寶禾逐漸消亡。

四、新藝城

新藝城是80年代香港影壇的三巨頭之一，與邵氏和嘉禾平分秋色。經(jīng)典電影有《最佳拍檔》、《英雄本色》、《監(jiān)獄風(fēng)云》，以及黃百鳴的《開(kāi)心鬼》系列等。

它的成功離不開(kāi)早期的新藝城七怪，以及其獨(dú)創(chuàng)的集體創(chuàng)作制度。

首先由光頭佬麥嘉決定拍攝什么題材，然后七人小組閉門(mén)構(gòu)思創(chuàng)意，完全采用數(shù)據(jù)化的形式，精確到幾分鐘讓觀眾笑一次，幾分鐘哭一次，最后由黃百鳴編成劇本。一旦確定劇本，底下人一個(gè)字都不能更改，輕者警告，重者直接開(kāi)除。

不過(guò)這種制度雖然高效，但很容易造成分歧。

1984年，徐克與施南生夫婦因?yàn)閯?chuàng)作理念不合，率先退出。泰迪羅賓與曾志偉兩個(gè)小個(gè)子，夾在三巨頭之間左右為難，很快也退出離開(kāi)。剩下的三巨頭又因?yàn)槔娣峙洳痪_(kāi)始各自為戰(zhàn)，相互內(nèi)訌。

1991年，新藝城宣布結(jié)業(yè)，可謂遺憾。

五、電影工作室

徐克從新藝城單飛之后，創(chuàng)建了電影工作室（公司就叫這個(gè)）。

沒(méi)有了集體創(chuàng)作模式的束縛，徐老怪的想象力開(kāi)始無(wú)限延展，先后拍攝了《倩女幽魂》系列，《笑傲江湖》系列等。

1991年，更是憑借《黃飛鴻》系列，將低谷期的李連杰直接扶上功夫皇帝的寶座。不過(guò)93年之后，隨著武俠熱的消退，徐克進(jìn)入低谷期。

《傲慢與偏見(jiàn)》面對(duì)如此經(jīng)典的一部佳作，無(wú)論是從文字還是轉(zhuǎn)換成了電影，并不是我們能夠隨隨便比那用幾個(gè)文字就能描述得出的。

此后，電影工作室接連推出了科幻片《妖怪都市》、奇幻片《蜀山傳》、神怪片《青蛇》，雖然如今看來(lái)都是經(jīng)典，可惜當(dāng)時(shí)票房接連撲街。

不過(guò)徐克一直都沒(méi)有放棄，后來(lái)又推出了《狄仁杰》系列，再度回到巔峰。

如今，電影工作室依然存在，徐克依然在努力呈現(xiàn)更好的電影。

六、正東影業(yè)

1993年，李連杰在臺(tái)灣影視大亨楊登魁的支持下，創(chuàng)辦了正東影業(yè)。他還特意請(qǐng)金庸先生賜名李中陽(yáng)，作為自己擔(dān)任監(jiān)制的化名。

李連杰當(dāng)時(shí)正處巔峰狀態(tài)，也非常愛(ài)惜羽毛，本著寧缺毋濫的態(tài)度，正東推出的電影很少，不過(guò)卻部部經(jīng)典，例如《方世玉》系列，《太極張三豐》，《中南海保鏢》，《精武英雄》和《冒險(xiǎn)王》。

這些電影都是圍繞李連杰的英雄形象，并根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng)逐步調(diào)整。先以《方世玉》承接《黃飛鴻》，再慢慢從古裝片過(guò)渡到現(xiàn)代片。不僅口碑絕佳，票房成績(jī)也非常不錯(cuò)，因此也得到了前往好萊塢發(fā)展的機(jī)會(huì)。

1997年，李連杰定下接班人趙文卓，自己帶著御用導(dǎo)演元奎前往好萊塢。可惜國(guó)外的月亮未必圓，拼搏了幾年成績(jī)慘淡。趙文卓也如扶不起的阿斗，并未能延續(xù)輝煌。

2005年，李連杰回歸正東，推出了最后一部電影《霍元甲》。

此后，正東正式退出歷史舞臺(tái)。

七、永盛

永盛的前身名叫永勝，成立于1978年，由向華強(qiáng)兄弟創(chuàng)辦。

彼時(shí)的向華強(qiáng)還沒(méi)接手新義安，作為家族邊緣角色，過(guò)得非常苦逼。看到大家都在拍功夫片圈錢(qián)，向氏兄弟也來(lái)了一波模仿秀。因?yàn)樘F，男主角都是由向華強(qiáng)親自擔(dān)任，可惜根本沒(méi)人看，公司倒閉。

80年代中期，向氏兄弟再度卷土重來(lái)，創(chuàng)辦永盛，希望公司永遠(yuǎn)茂盛。

永盛的發(fā)家史和騰訊很像，一直在模仿，從未被超越。

新藝城的《追女仔》成功了，馬上跟拍《精裝追女仔》；《英雄本色》轟動(dòng)影壇，馬上跟拍《英雄好漢》；看到《跛豪》大賣(mài)，趕緊拍《五億探長(zhǎng)雷洛傳》……

永盛不僅會(huì)模仿，還精通微創(chuàng)新。看到了《至尊無(wú)上》的賭片潛質(zhì)，立馬微創(chuàng)新了《賭神》……

除此之外，永盛的眼光也很毒辣。王晶還是小編劇時(shí)，就破格讓他獨(dú)挑大梁。劉德華和周星馳剛剛在電影圈冒尖，就被他們火速簽下，然后徹底大爆發(fā)。

可惜永盛并沒(méi)有永遠(yuǎn)茂盛。

90年代中期，隨著香港電影沒(méi)落，向華勝生病，王晶另立門(mén)戶(hù)，劉德華和周星馳約滿(mǎn)離開(kāi)，永盛開(kāi)始走下坡路。后來(lái)被向華勝改組成永盛娛樂(lè)，又模仿嘉禾的模式，主要做投資和出品，很快又重回巔峰。

此后不久，志得意滿(mǎn)的向華強(qiáng)大手筆收購(gòu)星光娛樂(lè)，并與永盛娛樂(lè)一起合并為中國(guó)星。1996年，中國(guó)星在香港上市，成為超級(jí)巨無(wú)霸。

一統(tǒng)江山之后，大哥范十足的向華強(qiáng)開(kāi)始帶著小弟們積極拍片，還接連扶持了不少優(yōu)秀的電影公司，例如杜琪峰的銀河映像等。

用大號(hào)針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無(wú)色、無(wú)腐蝕、流動(dòng)性較好的粘合劑，均勻適量注入西服的氣泡處，再熨干、熨平，西服會(huì)挺括如初

可惜港產(chǎn)片的頹勢(shì)難以挽回，投資大多虧損。此后，中國(guó)星調(diào)轉(zhuǎn)方向，投身澳門(mén)博彩業(yè)，再次賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

近幾年為了捧紅兒子向佐，向華強(qiáng)又再度殺回電影圈，可惜重金投資的《封神傳奇》并沒(méi)有取得預(yù)期效果。

不過(guò)向佐另辟蹊徑，靠著和郭碧婷的結(jié)婚，反而知名度飆升。

八、最佳拍檔

1995年，編劇文雋在電臺(tái)中大肆批評(píng)了王晶的兩部電影，作為執(zhí)行導(dǎo)演的劉偉強(qiáng)非常生氣，表示要和他大干一次。

和事佬王晶連忙擺酒，給兩位直男消火。結(jié)果一頓飯吃完，相見(jiàn)恨晚的三人決定成立最佳拍檔公司。

公司隨即推出《古惑仔》系列，開(kāi)啟了港漫改編的風(fēng)潮。

《古惑仔1》剛推出的時(shí)候，連王晶都沒(méi)有信心，偷偷摸摸去看午夜場(chǎng)，沒(méi)想到人氣爆棚，最終收獲了2100萬(wàn)的票房。3人趕緊拍攝續(xù)集，古惑仔系列的每一部電影拍攝時(shí)間都不超過(guò)20天，甚至連完整劇本都沒(méi)有，經(jīng)常是文雋臨時(shí)寫(xiě)臺(tái)詞。

古惑仔雖然取得了極大的成功，也帶來(lái)了巨大的批評(píng)聲。為此，3人改變創(chuàng)作方向，改編了日本純愛(ài)漫畫(huà)《百分百感覺(jué)》，不過(guò)票房不佳。

3人于是又開(kāi)始改編馬榮成的漫畫(huà)《風(fēng)云》，拍成經(jīng)典的《風(fēng)云雄霸天下》，斬獲年度票房冠軍。

不過(guò)后面的幾部電影都票房失利，2001年，《決戰(zhàn)紫禁之巔》之后，最佳拍檔宣布倒閉。

九、銀河映像

銀河映像由杜琪峰創(chuàng)立于1996年，成名作是《阿郎的故事》。

1999年，杜琪峰憑借《槍火》徹底封神。

次年，受向華強(qiáng)邀請(qǐng)，進(jìn)入中國(guó)星擔(dān)任COO，拍攝了幾部個(gè)人風(fēng)格強(qiáng)烈的電影，向華強(qiáng)對(duì)他說(shuō)，你喜歡的電影一定要拍，可是也要注意下票房。

杜琪峰于是帶著銀河映像拍攝了不少商業(yè)電影，例如《瘦身男女》、《鐘無(wú)艷》都是其中的佳作。

2004年，杜琪峰離開(kāi)中國(guó)心，開(kāi)拍自己真正喜歡的電影，《黑社會(huì)》系列由此誕生。

銀河映像是個(gè)非常神奇的電影公司，不少演員的演技都得到了改頭換面的提升，例如劉德華、任達(dá)華、劉青云、張家輝、林家棟等。

沒(méi)有銀河映像，相信香港會(huì)少很多影帝，也會(huì)少很多經(jīng)典港片。

十、星輝

1999年，對(duì)幕后工作極其熱愛(ài)的周星馳成立星輝公司。

從這一年開(kāi)始，他不再接拍他人導(dǎo)演的電影，而是全部以個(gè)人想法為主。

此后，星輝成立20多年，只推出了《喜劇之王》、《少林足球》、《功夫》、《長(zhǎng)江七號(hào)》、《美人魚(yú)》等電影。

這些電影都極具個(gè)人色彩，可謂是周星馳思想的逐步展現(xiàn)。質(zhì)量都很高，票房也非常不錯(cuò)，可惜制作緩慢，推出的電影根本不夠看。

如今，周星馳已經(jīng)不太可能親自出演電影，星輝也成為了一個(gè)神話(huà)，讓星迷們遺憾不已。

油熱幾成?一二成時(shí)鍋底中部略有小油泡泛起;三四成時(shí)油面始波動(dòng)，無(wú)油煙;五六成時(shí)波動(dòng)加劇，油煙上升;七八成時(shí)油面平靜，油煙滾滾