韓國美食文化介紹一位吃貨的修養：從做泡菜說到韓國文化

　　考查文明財產克日到韓國，體驗韓國文明韓方擺設我們，風趣的內容都是一些，此中到場，輕松很，后過，考卻很深久留下的思。

　　國一所官方黌舍光州鄉校是韓。觀時在參，到牌匾從春聯，儒家之語都是孔孟。成殿行進入大，定要先在臺階下先鞠躬再出來指導的韓國婦女請求我們一，下臺階時她本人，后裙擺手提，邁左腳每階先，階時下臺，先邁右腳則每階，感使人動容那種恭順之。

　　國人攀談時在與一些韓，遍談到他們普，于中國文明韓國文明源，儒家文明中心是。以為他們，方國度百年確當代化過程韓國用20多年走過了西，有散和壞但民氣沒，儒家文明靠的就是，忠信、禮義、廉恥靠的就是孝悌、。

　　國度的深條理力氣文明是凝集一個。觀光韓國汗青展時在首爾中心博物館，教師帶著門生四處可見的是，小門生多是，四五個門生—個教師與，而坐席地，師講老，生記學，得熱情教師講，恰當真門生記。始點點滴滴注入韓國孩子們的內心對韓國本國汗青的認同感從童年開。

　　會見時期在韓國，、禮節等傳統文明的尊敬與喜歡深感韓國人對本人的食品、衣飾。她們從小就教誨孩子一名韓國女導游說：，工具最合適本人本人地盤上長的。別引見她特，、澳洲牛肉品格好韓國牛肉要比美國，貴23倍價錢也要，買國產牛肉但她們對峙。

　　福宮觀光時在首爾景，百姓族打扮的女孩子看到很多穿戴艷麗韓，、或自拍或合影。訴我們導游告，國人穿民族打扮當局為了鼓舞，景福宮觀光的韓國人但凡穿傳統韓服到，免費一概。各人解說韓服寄意時一名韓國婦女在給，很詳盡講得，驕傲感布滿了。

　　驗展廳在體，年韓國婦女笑語盈盈地驅逐各人一名穿戴粉色韓服的文雅的中。顆白菜和各類調料演示臺上擺放著一。示泡菜的建造流程她一邊細細地演，訴各人一邊告，建造摒擋的崇高高貴技術泡菜展現了韓國婦女，、蝦醬都是經心調制的各類甘旨的肉湯、魚醬，上必不成少的食物成為韓國人飯桌。要的是更重，消化、強化免疫力等功用泡菜具有增長食欲、增進，安康十分。

　　報告歷程在全部，終連結密切的笑臉這位韓國婦女始，對泡菜的酷愛語氣中布滿著，地收回贊賞常常由衷，覺得是給人的，全國第一美食泡菜確實是。

　　在光州泡菜城印象最深的是。8萬平方米的展館這是一個占地近，體驗展廳、泡菜探求展廳、發酵飲食展廳包羅泡菜汗青展廳、泡菜質料展廳、泡菜。很驚奇各人，然要云云大大的展館一個小小的泡菜居。

　　時期會見，女孩屢次報告我們擔當翻譯的中國，韓國后她來了，要吃泡菜天天都。為天下五大安康食物之一泡菜還被美國安康雜志列，豆、西班牙的橄欖油、希臘的酸奶其他四個是日本的納豆、印度的扁。入此中呢？她說：能夠中國好吃的太多了吧我問：為何中國那末多好的食品沒有列，當回事就沒。

　　作泡菜的環節在我們體驗制，更是凸顯她的精密，如何攪拌各類調料，次第涂抹按甚么，怎樣掌握薄厚水平，許墮落決不允，一切調料用完最初還請求把，一點華侈不要有。進袋子中直到裝，復囑咐她又反，怎樣貯存歸去后，開端食用什么時候能夠。