成都這條街,很少人注意,但卻藏著鮮為人知的大秘密!
哈嘍,艾瑞巴蒂!我是你們的餐先鋒的輝哥!每個城市,都有自己代表城市名片的街道和商圈!北京有王府井大街;上海,有南京路、徐家匯、外灘;武漢漢正街;南京新街口、夫子廟;重慶有上下九,解放碑和觀音橋;濟南有寬厚里芙蓉里……
而作為一名生活在成都的中年大叔,而且又專注成都餐飲商鋪研究和租賃的@餐先鋒幫轉鋪 輝哥,提到成都,肯定滔滔不絕,如黃河之水天上來,而一發不可收拾!
川味兒十足的寬窄巷子和錦里;底蘊濃厚的武侯祠、文殊院和青羊宮;幾十萬人頭涌動的春熙路;極致奢華的太古里……這些,你可能都耳熟能詳,感覺已無新意!
但,成都卻有些很有意思的小街道,藏著一些鮮為人知的小秘密!今天,輝哥就給大家說一條老舊卻經典的-鏜鈀(tangpa)街!說起這個發音,我一直讀tangba,四川人生得憨,認字認半邊!
可千萬不要小看這條街哦!18年,英國《Time Out》雜志,根據世界各地的編輯、撰稿人的意見,同時對超過15000名全球旅行者進行問卷調查,最終誕生了一份“全球最酷50城市街區”排名。
而成都鏜鈀街區,竟力壓大名鼎鼎的上海法租界,位列榜單第19位!中國第一!(哈哈,牛吧?驚不驚喜,意不意外??!!原諒我的孤陋寡聞,我竟然在這之前不知道)!so,我們就來看看這里有啥特別之處吧?let's go!
從太古里紗帽街這邊出來,往左行,經過奶茶小吃一條街南紗帽街,過東大街十字路口,經過崇德里和郁金香廣場,到達三圣街!繼續往前,到達三圣街和鏜鈀街的十字路口,往左,就進入了鏜鈀街!(聽起來是不是有點復雜,其實還算好找!用成都話,叫:抵攏倒拐就到了!)
剛轉過來,你看到的是幾間毫不起眼的小店!所以你往往忽略這里!但只要往前走一點點!50米,你馬上會被小震撼一下!因為印入眼簾的,是一棟赤紅色的別墅!這個顏色和風格,在成都鬧市旁,顯得有些突兀,但卻又如此理所應當的立在哪里!因為背靠崇德里!崇德里的故事,我們下回再聊!今天,主要聊镋鈀街!
更讓人意外的是,紅別墅是一家叫“雷門”的火鍋,在江湖上也小有名氣!評分頗高!人均一百多,在成都屬于小貴!據說疫情后已經恢復營業了!
在他的斜對面,還有一座別墅,卻是地中海風格,據說這里是成都第一家24小時咖啡書店!小情調十足!
再回到書店對面,一排排小店鋪,就是這邊著名的小吃了!蛋烘糕,洋芋片,港式奶茶等,都是好多年的老店!
接下來再往前,就是很多小哥哥小姐姐喜歡的-日料街了!這里,幾乎店雖小,但大大小小不下十家日料小店!突然你會感覺到了日本的深夜食堂!從壽司,到鰻魚飯,到天婦羅,到豚骨拉面,甚至燒鳥,應有盡有!這些小店,在距離不到500米的喧囂成都之心-春熙路太古里商圈,顯得特別恬靜!突然你就覺得這里的節奏慢了下來!心也靜了下來!消費40-80,作為日料,真不算貴!
整個街區,用一個詞來形容,那就是“小資”!你會發現,這里的顧客,和春熙路的似乎都有了差別!同樣的高顏值,但這里顯得更加文靜!
記得旁邊以前有一家賣四川面條的小店,老是生意不好要轉讓!結果,現在這里開了一家咖啡館,生意一下子就好了起來!
也許,每條街,每個鋪,都有他的性格,都等著適合他的品類和顧客吧!當你和他性格不合,你的店就早點遠離他!不然,你也等不到你想要的顧客!就像那家面館,就和镋鈀街性格不合!而這家咖啡店,就找到了!所以,也等到了匹配的顧客!
而餐先鋒在店鋪選址中的使命,就是找到你和匹配的街,以及匹配的鋪!
也許,他一直就在那里,等著你!
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- 編輯:李娜
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