澳大利亞旅游哪里好玩：沉醉在亞拉河谷

這世上好風(fēng)景太多，多到我們的眼睛會(huì)忙不過(guò)來(lái)，而有些風(fēng)景存在于我們的味覺(jué)記憶中。當(dāng)某天某刻記憶中的味道突然觸及味蕾，美景便在回憶中蘇醒。澳大利亞的亞拉河谷(Yarra Valley)就是這種地方。

亞拉河谷在澳大利亞的維多利亞州(Victoria)，離墨爾本(Melbourne)僅40公里，從墨爾本出發(fā)，不到1小時(shí)便能到達(dá)。前往亞拉河谷的一路不僅可以看到優(yōu)雅的景致，空氣中甚至還充斥著淡淡的葡萄酒香。城市與現(xiàn)代工業(yè)的距離僅僅幾十公里，美味與時(shí)間的距離卻需要180多年的沉淀。1838年葡萄種子在亞拉河谷生根發(fā)芽，如今亞拉河谷的葡萄酒已經(jīng)譽(yù)滿全球。如果你喜歡酒，在維多利亞州的亞拉河谷來(lái)一場(chǎng)“沉醉之旅”一定讓你流連忘返。

(圖片來(lái)源：Tourism Australia 圖像庫(kù))

亞拉河谷的葡萄酒在澳大利亞名列前茅，這得益于她得天獨(dú)厚的氣候與維度。南緯39°的黃金緯度，干燥的氣候，涼爽的溫度，肥厚的土壤，天生就是出產(chǎn)上乘葡萄的好地方。這里的氣候地形與法國(guó)南部相似，因而亞拉河谷的葡萄酒等級(jí)相當(dāng)高。亞拉河谷氣候涼爽，葡萄生長(zhǎng)較慢，仿佛時(shí)間在這里放慢了腳步，是為了讓釀造的美酒能夠沉淀出更多的層次，于是這里的葡萄酒味道也變得更加細(xì)致。值得一提的是，因?yàn)槎氵^(guò)十九世紀(jì)席卷歐洲的根瘤蚜蟲病，亞拉河谷成為全球?yàn)閿?shù)不多還保留著最古老葡萄藤的地區(qū)。

(圖片來(lái)源：Tourism Australia 圖像庫(kù))

亞拉河谷現(xiàn)在已經(jīng)擁有3800公頃葡萄園、80多個(gè)酒莊。如果你想追尋亞拉河谷葡萄酒釀造跌宕的歷史，可以去伊伶酒莊(Yering Station)，它是谷內(nèi)第一家酒莊，維多利亞州第一顆用做釀酒的葡萄就在此誕生，你可以品味到亞拉河谷葡萄酒最原始的味道。到這里你還可以參觀曾經(jīng)是亞拉河谷社交中心的豪華宅邸--伊伶莊園城堡酒店(Chateau Yering Historic House Hotal)，置身酒香中領(lǐng)略美麗的田園風(fēng)光。

也推薦你去橡樹嶺酒莊(Oakridge Winery)，一個(gè)充滿設(shè)計(jì)感的現(xiàn)代酒莊。橡樹嶺酒莊巨大Logo的建筑已經(jīng)成為亞拉河谷的地標(biāo)景點(diǎn)，非常醒目。橡樹嶺酒莊只采用來(lái)自亞拉河谷各個(gè)產(chǎn)區(qū)最適宜酒莊特點(diǎn)的葡萄果實(shí)，這里產(chǎn)出的葡萄酒自然純粹，每一款酒都讓人的味覺(jué)起舞，就像身處的這座建筑一樣，帶著明亮現(xiàn)代的氣息，干凈柔和。

或者，你還可以隨便找一家酒莊去體驗(yàn)不期而遇的驚喜。當(dāng)?shù)卦S多酒莊并沒(méi)有顯著的標(biāo)志，不設(shè)圍墻，大大小小的酒莊各具特色，有的取自自然，有的古色古香，也有的現(xiàn)代新潮，但無(wú)疑都打理的井井有條，每一家酒莊都有自己獨(dú)特風(fēng)味的美酒。

(圖片來(lái)源：Tourism Australia 圖像庫(kù))

一場(chǎng)尋味之旅在亞拉河谷的傍晚時(shí)分才鄭重開始。日暮西沉，霞光浸染天邊，在亞拉河谷的酒莊一邊品味時(shí)間醞釀的美酒，一邊欣賞那一壟壟整齊劃一的葡萄藤蔓，蓋滿了山坡的葡萄藤蔓像瀑布的水流，順著田壟傾瀉開來(lái)，仿佛置身世外桃源。這段美好時(shí)光在你離開的那刻，被封存在味蕾中，在未來(lái)的某個(gè)時(shí)刻會(huì)突然蘇醒，讓人想起那令人沉醉的美景。