網紅雪糕如何逆襲?區域品牌有誕生網紅的機會
和五豐杯的遺憾隕落命運不同,如今涌現的不少網紅雪糕大多由區域品牌發展而來。
記者采訪了解到,生產雙蛋黃雪糕的奧雪是遼寧營口的一家冰品企業,成立已經20年,第一次“遭遇”全國范圍的爆款。網紅帶貨、自媒體、短視頻,疊加電商渠道、冷鏈物流的完整產業鏈最終幫了奧雪。
“我們想做一支自帶流量的雪糕!痹摴救耸客嘎叮涍^篩選,圈定抖音、小紅書和新浪微博等年輕時尚女性扎堆的互聯網APP平臺,進行集中轟炸式的自我營銷。
另一家東北冷飲企業早在2014年夏天享受了一夜爆紅——東北大板。東北大板包裝就是透明塑料紙一裹,帶著濃濃的樸素懷舊風,但口味很棒。他們最初沒有選擇進大型超市商場,轉攻流動人口多的雜貨鋪,并以獨立冰柜形式展示,甚至給店主補貼電費。漢口后湖一家冰棒批發老板告訴記者,東北大板的廠商給小賣鋪、便民店免費使用專用冰柜,每個月還返60元電費。東北大板3年前已順利在武漢鋪設了800個網點,平均每個網點每天至少銷售40支。
網紅雪糕鐘薛高為了迎合年輕的一代,做線下快閃店,開拓天貓、盒馬等做市場戰略合作伙伴,并有意識地通過社交平臺擴充知名度。在小紅書上,搜索鐘薛高能跳出來超4000篇筆記。
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- 編輯:李娜
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